Slow Food Ticino Notizie

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LE GUIDE AL CONSUMO DI SLOW FOOD ITALIA

Slow Food Italia ha messo in rete 13 opuscoli – Guide al consumo – in pdf scaricabili gratuitamente. Riguardano argomenti concernenti...

SLOW FOOD GERMANIA

Uno sguardo sui nostri vicini: Slow Food Germania (www.slowfood.de ) La prima ad avere una struttura e una organizzazione a livello...

ASSEMBLEA SLOW FOOD TICINO 2021

Venerdì 1° ottobre 2021 si è svolta l’assemblea annuale di Slow Food Ticino, presso l’Hotel ristorante La Tureta, a Giubiasco. Erano...

FESTIVAL DEL FILM VERDE 2021

Venerdì e sabato 8-9 ottobre si è svolto a Lugano, presso il Cinema Iride, il Festival du Film Vert, una manifestazione che si tiene...

GIURIA DEI FORMAGGI 2021

Si è tenuta nel fine settimana del 16 e 17 ottobre la tretaquattresima edizione della Rassegna dei formaggi degli alpeggi ticinesi e...

È ARRIVATO SLOW FOOD WINE 2022

In tutte le librerie, dal 13 ottobre, è in vendita Slow Wine 2022, la guida alle migliori cantine italiane secondo Slow Food, arrivata...

L’OLIO D'OLIVA NEL PATRIMONIO CULINARIO SVIZZERO

Il Patrimonio culinario svizzero è un’associazione fondata nel 2004 con l’intento di costituire un inventario degli alimenti tradizionali...

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