CHEESE A BRA

Dal 17 al 20 settembre ritorna l’appuntamento con Cheese la rassegna voluta da Slow Food e dedicata ai formaggi a latte crudo. Questa importante manifestazione internazionale, che si tiene ogni due anni, giunge quest’anno alla sua tredicesima edizione, durante la quale le strade del centro della cittadina piemontese di Bra si riempiono di bancarelle dai profumi suadenti e intriganti, davanti alle quali fermarsi per gustare, e magari anche acquistare, una notevole varietà di prodotti genuini.

Ma non è tutto, nel corso delle quattro giornate il programma offre numerose occasioni di conoscenza e di approfondimento: conferenze, degustazioni, presentazioni, proiezioni, laboratori del gusto e via dicendo. Non ci sarà che l’imbarazzo della scelta. Perché non approfittarne?