LE GUIDE AL CONSUMO DI SLOW FOOD ITALIA
Slow Food Italia ha messo in rete 13 opuscoli – Guide al consumo – in pdf scaricabili gratuitamente.
Riguardano argomenti concernenti l’alimentazione, la sua produzione e vendita nonché consigli e spunti per vivere meglio e rispettare il pianeta.
Con bei disegni e tabelle colorate sono piacevolmente leggibili. Riportiamo i titoli degli opuscoli:
Che cosa mangiamo, scelte che pesano
Slow Food in azione
Quando fai la spesa usa la testa
Fulmini e polpette, le buone pratiche per una dieta amica del clima
Diamoci un taglio
Pensa che mensa scolastica
Il nostro spreco quotidiano, come smettere di buttar via cibo e risorse
In bocca la lupino
Slow Food in pillole
Per fare un piatto ci vuole un seme
Quelli che non abboccano, la guida alla acquacoltura
Il pesce da mettere nel piatto e quello da lasciare in mare
Benessere con gusto
https://www.slowfood.it/guide-al-consumo/
